Phương trình NaHCO3 + CH2OH[CHOH]4COOH → H2O + CO2 + CH2OH[CHOH]4COONa

• Chất xúc tác: không có
• Nhiệt độ: thường
• Áp suất: thường
• Điều kiện khác: không có

Quá trình: cho acid gluconic tác dụng với NaHCO3.

Lưu ý: không có

Hiện tượng: Có khí thoát ra.

• Nguyên tử khối: 84.0066
• Màu sắc: kết tinh màu trắng
• Trạng thái: Chất rắn

Natri bicacbonat với tên thường gặp trong đời sống là baking soda có tác dụng tạo xốp, giòn cho thức ăn và ngoài ra còn có tác dụng làm đẹp cho bánh (bột nở). Dùng để tạo bọt và tăng pH trong các loại thuốc sủi bọt (ví dụ thuốc nhức đầu, v.v...). Baking soda được sử dụng rộng rãi trong chế biến th...

• Nguyên tử khối: 196.1553
• Màu sắc: chưa cập nhật
• Trạng thái: chưa cập nhật

• Nguyên tử khối: 18.01528 ± 0.00044
• Màu sắc: Không màu
• Trạng thái: Lỏng

Nước là một hợp chất liên quan trực tiếp và rộng rãi đến sự sống trên Trái Đất, là cơ sở của sự sống đối với mọi sinh vật. Đối với thế giới vô sinh, nước là một thành phần tham gia rộng rãi vào các phản ứng hóa học, nước là dung môi và là môi trường tích trữ các điều kiện để thúc đẩy hay kìm hãm các...

• Nguyên tử khối: 44.0095
• Màu sắc: không màu, không mùi
• Trạng thái: Chất khí

Carbon dioxide được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, công nghiệp dầu mỏ và công nghiệp hóa chất. Hợp chất này có nhiều mục đích sử dụng thương mại khác nhau nhưng một trong những ứng dụng lớn nhất của nó như một chất hóa học là trong sản xuất đồ uống có ga; nó cung cấp sự lấp lánh trong đồ...

• Nguyên tử khối: 218.1371
• Màu sắc: chưa cập nhật
• Trạng thái: chưa cập nhật